Cépages |
80% Grenache, 8% Syrah, 5% Carignan, 4% Cinsault, 3% Mourvèdre, constituent ce vin. Chacun lui apportant sa personnalité. |
Production |
20 Ha de vignes produisent cette cuvée, les rendements sont d'environ 45 Hl |
Nature du sol |
Celle-ci est très variée, de terrain calcaire, aux argiles rouges, pegueuses et au sol argileux, sablonneux et caillouteux, voici la diversité de notre terroir. |
Age des vignes |
De 30 à 40 ans |
Dégustation |
Ce vin, très typique, où l'on retrouve le terroir et l'ensoleillement, réunit caractère, rondeur et souplesse. Des tanins bien structurés font de ce Côtes-du-Rhône, un vin généreux, qui accompagnera parfaitement tous types de repas entre amis. |
Température de service |
16 à 18° |
Conservation |
De 3 à 5 ans. |