Le Châteauneuf-du-Pape Blanc

Il accompagnera très bien des poissons en sauce ou certains crustacés tels que : gambas, langoustes, homards... Il est également très apprécié en apéritif agrémenté de toasts au saumon et autres.Vin très aromatique révélant, suivant les millésimes, des arômes de fleurs blanches, de parfums d'agrumes ou de pomme. Selon la maturité du raisin se développent des saveurs de poire ou de fruits exotiques